언제까지 똑같은 고깃집을 하십니까?

고깃집도 특별해야 살아남을 수 있습니다!!

일반적이고 흔한,
고깃집 창업은!

그 경쟁력을 바른고기에서 확인하세요!

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스페인 이베리코
최고 등급인 베요타 100%

세계 4대 진미 이베리코,
그중에서도 전체 이베리코 돼지 생산량 중 5% 미만에 불과한
베요타 100% 블랙라벨만 전문적으로 판매하는
바른고기 엘베요타와 성공신화를 이어나갈 점주님을 모집합니다!

호남권에서 성공신화를 쓴
바른고기 엘베요타 100%가
부산에 상륙했습니다!

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부산·울산·경남 지사에서

가맹점주님들을 모집합니다!

최고의 재료로 고객님들께
최고의 맛을 선사하겠습니다.

"맛은 최고의 재료에서 나온다는 생각"으로 타사에서 등급낮은 이베리코를
베요타 100%인 것처럼 판매하며 고객들을 눈속임 하는게 싫었습니다.

때문에 세계4대진미 이베리코 그중에서도 전체 이베리코 돼지생산량 중 5%미만에 불과한
'베요타 100%'는 대량생산이 불가능하여 국내매장에 취급점이 적고 취급하기 어렵지만,
최고등급 자연방목 '베요타 100%'로만 고집하는 전품목 베요타 100%,
다른품종과 등급은 판매하지 않으며 오직 이베리코 베요타 100%만 판매하는 전문점을 만들었습니다.

그래서 이베리코 최고 등급만을 판매하고자 상호도 베요타 100%로 하였습니다.

올리브, 도토리, 허브등을 먹고 완전한 자연방목하는
오직 이베리코 베요타 100%만을 판매하겠습니다.

" 정직하겠습니다. 고객을 속이지 않겠습니다. "

베요타 100%인지
꼭 확인해보세요!

블랙라벨이 없는 제품은 베요타 100% 가 아닙니다.

아직까지 베요타 100%는 소량만이 수입되고 있습니다.
바른고기는 최상급의 베요타100%를 취급합니다.
바른고기에서 최상급 이베리코의 맛을 즐겨보세요!

진짜 이베리코 돼지 구별법

1등급

베요타 100%

바른고기
- 100% 순종
- 올리브·토토리·허브
- 17개월 이상
  완전 자연방목
2등급

베요타

타매장 판매
- 75% 순종
- 올리브·사료·허브
- 6개월 이상
  자연방목
3등급

세보 데 깜보

타매장 판매
- 75% 교배잡종
- 올리브가 섞인 사료
- 2개월
  오후 방목
4등급

세보

타매장 판매
- 50% 잡종
- 곡류 사료
- 방목없이
  축사

베요타 100%라는 단어는 해당 등급을 취급하는 매장에서만 사용할 수 있게 법으로 규정되어 있습니다.

01 소고기 맛이 나는
특별한 돼지고기
이베리코 베요타 100%

스페인 이베리아반도의 데헤사 지역을 스페인 국토의 4.5% 이상을 차지하는 청정 목초 지역으로, 이곳에서 그라노와 옥수수 올리브오일을 첨가한 곡물 등을 먹고 자란 자연방목한 돼지를 “이베리코 베요타 100%”라고 합니다.

청정자연에서 그라노를 먹고 자란 세계 4대 진미 하몽의 원재료 이베리코 베요타 100%만이 하몽의 원재료입니다.

02 바른고기에서만
공급가능한 특별한 부위!

악어살, 꽃갈비살, 눈꽃치마살, 안창살, 황제살, 플루마 등
연 단위 물량 확보!

03 타 고깃집 대비
높은 테이블 단가!

10만원 이상의 테이블 단가!!

바른고기

10만원 이상

테이블 단가
타 생삼겹

7~8만원

테이블 단가
타 냉삼겹

4~5만원

테이블 단가

04 물가파동에
영향을 받지 않아
공급되는 가격이 일정!

일반 국내산 돼지고기는 수요가 많은 여름, 겨울 등 물가 파동에 직접적인 영향을 받습니다. 공급가가 높아지면 매출이 높아도 순수익이 낮아질 수밖에 없습니다!

바른고기는 연 단위로 물량을 스페인 현지 업체와 대량으로 직접 계약하여 수입하기 때문에 물가 파동에 영향을 받지 않고 일정한 가격으로 공급됩니다!!

05 수제로 직접 만든 재료 공급!!

수제로 직접 만든 오디 소금과 공장에서 공급받은 김치들과는 차원이 다른 열무김치와 양파 장아찌

06 다양하고 실속있는
메뉴 구성!

다양한 부위 메뉴와 실속 있는 세트 메뉴로
경쟁력을 높였습니다.

점포수익

총 매출
100%

149,746,800

부산 동래점

100평 기준
순 수익
34%

50,717,581

부산 동래점

100평 기준

(매장마다 상이 함)

타 업체들처럼

매출이 높은 점포만

공개하지 않습니다!!

바른고기는

전 지점 매출을 투명하게 공개

해드립니다.

물류 안정화와 높은 테이블 단가로 일정한 마진 확보가 가능하고,
평수 대비 타 고깃집보다 수익률이 높습니다.

바른고기 점포별 매출액

(매장마다 상이 함)

부산 동래점

151,948,000

100평
봉선점

71,042,400

60평
양산점

60,872,000

40평
운암점

59,395,301

50평
익산

113,505,300

65평
진월점

97,815,800

70평
천안 청당점

106,442,000

55평
첨단점

81,708,200

50평
수완점

64,497,800

40평
용봉점

61,566,400

50평
천안 두정점

72,783,600

40평
부산 서면점

101,446,000

60평
인천 송도점

84,851,100

45평
충남 홍성점

77,743,800

45평
하남점

88,960,500

50평
풍암점

68,805,000

35평
상무점

105,457,500

60평
여수점

91,000,000

45평

창업절차

01

가맹상담
본점방문이나 대표전화로 상담
02

상권조사
인근지역 유동인구 및 주요타켓층을 집중적으로 조사 후 타산
03

상권평가
추정 손익 계산 점검(B.E.P 등) 순수익 및 투자 타당성 분석, 입지분석 및 결정
04

점포계약
계약 전 철저한 인허가 사항 사전점검
05

가맹·공사계약
개점 계획 협의(지금, 일정 운영 등) 전문 인테리어 시공, 점포 형태 결정
06

교육 및 오픈 후 지원
개점 전 교육, 본사 개전 교육팀 파견

창업비용

업종 변경 시, 창업비용 50% 투자!!

항목	내용	구분
인테리어	내부 규정 실내 인테리어	평당 170만원
홀 집기 및 주방집기 설비 일체 (30평 기준)	냉동/냉장고의주방 설비일체 집기 그릇일체 유니폼 메뉴판 홍보물 일체 (숙성냉장고 2대, 숯 발화기 1대,식기세척기 1대) ※ 추가 별도품목 : 45박스 올냉동고, 전기온수기, 불판세척기, 슬라이딩냉장고	3,500만원 (한 평당 40만원 추가 발생)
의자	한개당	100,000원
간판	현장 점검 후 별도 견적	별도 견적
포스	포스 본체, 금고, 카드체크기, 서명패드, 주방 프린터 2대	70만원
가맹비	상표, 브랜드 사용권, 경영지도, 마케팅 비용 등	1,000만원
교육비	오픈 업무 관계,이론,실무 업무 노하우 교육 (총 14일간 교육 이수 재료비 일체 포함)	500만원

※ 별도 공사규정내용

닥트 설(홀, 방) 철거 외장파사드 부창호 공사, 공사 전기증설 소방공사 집수정 정화조, 증층/낙간공사, 복도/공용계단, 오배수관 인입공사 상하수도 외부 유입 공사, 구조물 변경 공사 및 건설 특성에 따른 인테리어를 제외한 추가 공사, 냉·난방기, 정수기 오디오 TV 장식용품, 숯 발화기 추가 시 180만원, 별도 공사규정내용에 불판세척기 추가 시 200만원, 슬라이딩 냉장고 추가 시 150만원, 45박스 올 냉동고 추가 시 150만원, 전기온수기 추가 시 90만원, 불림통 추가 시 100만원

평수	30평	40평	50평	60평	70평
인테리어	5,100만원	6,800만원	8,500만원	1억 200만원	1억 1,900만원
집기 및 설비	3,500만원	3,900만원	4,300만원	4,700만원	5,100만원
간판	현장 점검 후 별도 견적	현장 점검 후 별도 견적	현장 점검 후 별도 견적	현장 점검 후 별도 견적	현장 점검 후 별도 견적
닥트시공	현장 점검 후 별도 견적	현장 점검 후 별도 견적	현장 점검 후 별도 견적	현장 점검 후 별도 견적	현장 점검 후 별도 견적
합계	86,000,000	107,000,000	128,000,000	149,000,000	170,000,000

창업문의

이름
연락처
이메일	@
창업희망지역
예상창업비용	만원
점포유무	유 무
문의내용

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